岗位职责  
1. 负责门店猪肉品类的日常运营管理，确保商品质量与供应稳定。  
2. 制定并执行猪肉产品销售策略，提升门店整体业绩与客户满意度。  
3. 管理猪肉区域员工团队，合理安排工作分工与绩效考核。  
4. 监督猪肉加工、陈列及卫生标准，确保符合食品安全规范。

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