1. 门店全盘运营管理：负责门店日常排班、人员管理、收银、货品盘点、订货补货，把控库存，减少损耗（冻品、食材防过期是重点）。

2. 业绩目标达成：落实门店销售指标，做门店引流、会员维护，策划门店促销活动，提升营业额与复购。

3. 商品管理：食材验收、陈列整理，检查产品保质期，管控冻品冰柜温度，杜绝临期商品售卖，降低货损。

4. 门店卫生与安全：落实店内环境卫生、冰柜、设备清洁；管理用电、消防安全，保证食材储存合规。

5. 客户服务：接待顾客，处理客诉，维护老会员，引导注册锅圈会员，提升客户满意度。

6. 团队管理：培训店员，分配岗位工作，督导员工服务，做好考勤考核。

7. 报表提交：每日核对营收、盘点，按时上交营业、库存报表。

招聘要求

1. 年龄25–42岁，学历不限，有超市/生鲜/火锅食材/便利店店长经验优先，熟悉冻品管理优先；

2. 具备门店全盘管理经验，懂订货、盘点、控损耗，能独立带店完成销售目标；

3. 会基础手机/电脑操作，能做库存台账、查看销售数据；

4. 责任心强，吃苦耐劳，能接受轮班，节假日在岗；

5. 善于沟通，会带团队，有服务意识，能妥善处理顾客纠纷；

6. 认同锅圈品牌理念，严格遵守品牌运营规范，服从区域督导管理；

7. 无不良从业记录，身体健康，持有健康证（入职可办理）。

加分项

✅ 有社区生鲜、火锅食材店管理经验
✅ 熟悉会员运营、社群维护
✅ 有门店促销活动策划经验，有短视频经验

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